CARDÁPIO

Chocolamour

Sorvete de creme ou chocolate, farofa doce, chantily e calda de chocolate

Ataif

Crepe árabe de nozes ou nata, servido quente e coberto com calda de flor de laranjeira e pistache

Knefe

Difícil descrever de tão bom nossa versão do tradicional doce árabe feito com queijo derretido, camada crocante de semolina e um toque de flor de laranjeiras e farofa de pistache por cima

Lembra-se do bolo da vozinha? Bolo de chocolate com várias camadas de chocolate e mais chocolate na cobertura e ainda cortado em generosas fatias

Um primo árabe do manjar-branco com compota de damasco

Sorvete de creme, calda de café, nossa faroda doce e chantilly

Belewa, Burman, Ninho Halewa e muitos outros

2 bolas. Creme, chocolate ou pistache. Acompanhamento: fafora doce, pistache, castanha de cajú ou amêndoas

Feita com leite e muita cremosa, leve e fresquinha

Delicioso pudim feito com pistache, finalizado com calda de caramelo e farofa de pistache.

Delicioso creme de ricota, nozes picadas e cabelinho de anjo para finalizar.